Maricruz Avalos Flores · by Maricruz Avalos Flores★ 5.0 (1)

Burritos de Pollo con Arroz

Name: Burritos de Pollo con Arroz
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 pechuga de pollo sin hueso (800 gr); 2 hojas de laurel; 1 pimiento rojo (200 gr); 1 pimiento verde (200 gr); 1 cebolla blanca grande (300 gr); 2 tomates medianos (300 gr); 2 chiles verdes (opcional); ½ cdita. de comino en polvo; ½ cdita. de ajo en polvo; Cilantro fresco picado (o seco); Aceite de oliva extravirgen; Sal y pimienta; 12 Tortillas de harina (ver notas); 2 ½ tazas (200 gr) de queso para derretir rallado (opcional); 3 tazas de lechuga (picada); 2 tazas de arroz (ver notas)

NUTRITION · PER SERVING65M COOK

CAL 18%·PRO —

CARBS ——

— TOTAL SUGAR

FAT ——

BARS = SHARE OF RECIPE CALORIES · RINGS = FDA DV

Flour tortilla wraps filled with seasoned chicken, rice, vegetables, lettuce, and cheese. A classic Mexican burrito that's hearty and customizable.

mainmexicantacochickendairy freeveganvegetarian

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Ingredients

serves 12

1 pechuga de pollo sin hueso (800 gr)
2 hojas de laurel
1 pimiento rojo (200 gr)
1 pimiento verde (200 gr)
1 cebolla blanca grande (300 gr)
2 tomates medianos (300 gr)
2 chiles verdes (opcional)
½ cdita. de comino en polvo
½ cdita. de ajo en polvo
Cilantro fresco picado (o seco)
Aceite de oliva extravirgen
Sal y pimienta
12 Tortillas de harina (ver notas)
2 ½ tazas (200 gr) de queso para derretir rallado (opcional)
3 tazas de lechuga (picada)
2 tazas de arroz (ver notas)

At a glance

PER SERVING · TIME 65M